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Israel tiene como objetivo vacunar a todo el país para abril, así que dirígete a esta fascinante tierra de abundancia.

Todos los ojos han estado puestos en Israel. El país ha arrasado con todo cuando se trata de implementar las vacunas Covid.

Orit Farkash-Hacohen, ministra de Turismo de Israel, le dice a Escape que toda la población adulta habrá recibido el golpe a « fines de marzo », lo que convierte al país en un destino « saludable » y atractivo para los británicos que desean estar en el primer avión hacia fuera. Si todo va bien, el turismo estará abierto al público en abril, que resulta ser uno de los mejores meses para visitar, antes de que haga demasiado calor.

Los vuelos pueden tardar un poco más que en España o Grecia (4-5 horas), pero hay mucho que ver y hacer: las playas y discotecas de Tel Aviv, las vistas históricas y espirituales de Jerusalén, las aguas saladas del Mar Muerto. (perfecto para flotar), además de comida fantástica en cualquier lugar al que vaya. Aquí está nuestra guía.

FELICIDAD EN LA PLAYA

Un asunto de familia

El tramo de playa de arena de seis millas de Tel Aviv, que se divide en 10 secciones, cada una con su propio carácter

El tramo de playa de arena de seis millas de Tel Aviv, que se divide en 10 secciones, cada una con su propio carácter

La playa de arena de seis millas de Tel Aviv se divide en diez secciones, cada una con su propio carácter. Aquellos en busca de paz y tranquilidad deben dirigirse al norte hacia Tzur. Puede reservar clases de yoga con remo en Bograshov.

Mientras tanto, Frishman es ideal para familias, con áreas de juego y secciones de remo acordonadas para niños pequeños.

NO TE PIERDAS: Un juego de matkot (ping pong sin mesa) en Banana Beach, mientras se pone el sol.

CÓMO HACERLO: Siete noches de alojamiento y desayuno en Leonardo City Tower desde £ 1,042pp incluyendo vuelos. (virginholidays.co.uk).

Nada con los delfines

El resort de Eilat en el Mar Rojo, en la foto, donde se puede bucear sobre el arrecife de coral y nadar con delfines

El resort de Eilat en el Mar Rojo, en la foto, donde se puede bucear sobre el arrecife de coral y nadar con delfines

Las playas del Mar Rojo en la localidad de Eilat tienen mucho que recomendar. Practique snorkel sobre el arrecife de coral en Coral Reef Beach, mientras que en Dolphin Beach puede (lo adivinó) nadar con delfines. Eso es asumiendo que están de humor para dejarte acercarte. De no ser así, es emocionante verlos retozando.

NO TE PIERDAS: La tranquila Mosh Beach, que está repleta de restaurantes y tiene unas vistas muy bonitas de las montañas del Jordán.

CÓMO HACERLO: B&B Dobles en el Leonardo Royal Resort Hotel Eilat desde £ 128. Easyjet (easyjet.com) Londres a Tel Aviv desde £ 131 ida y vuelta.

PROGRESO DEL PEREGRINO

Deseo en el Muro Occidental

Maravillas israelíes: el Muro Occidental, que es todo lo que queda del poderoso Segundo Templo de Herodes

Maravillas israelíes: el Muro Occidental, que es todo lo que queda del poderoso Segundo Templo de Herodes

LEJOS EN UN PESEBRE…

La iglesia de la Natividad de 1700 años en Belén

La iglesia de la Natividad de 1700 años en Belén

Aunque está a solo 10 km de Jerusalén, la pequeña ciudad de Belén no está en Israel. Tienes que entrar a Palestina por un puesto de control.

Incorporado a la Iglesia de la Natividad de 1.700 años de antigüedad, el sitio del establo está en una cueva: un detalle no mencionado en los Evangelios.

Allí puedes unirte a la multitud de fieles y tocar una estrella que marca el lugar donde nació Jesús.

Intrepid Travel ofrece recorridos de ocho días por Tierra Santa que cubren Tel Aviv y Jerusalén a través de Bethlehem desde £ 1,975pp (intrepidtravel.com).

Jerusalén tiene un fuerte reclamo de ser el lugar más extraordinario del planeta. Sagrado para el Islam, el judaísmo y el cristianismo, se encuentra en el punto de encuentro entre Asia, Europa y África. Los visitantes pueden seguir los pasos de Jesús a lo largo de la Vía Dolorosa, visitar la tumba del Rey David o simplemente pararse en el Monte Olivo y maravillarse con las relucientes paredes de piedra caliza de Jerusalén, coronadas por la Cúpula dorada de la Roca. A los lectores mayores les complacerá saber que se han instalado más de una milla de pasamanos en toda la ciudad.

NO TE PIERDAS: Pidiendo un deseo en el Muro Occidental, que es todo lo que queda del poderoso Segundo Templo de Herodes.

CÓMO HACERLO: Paquetes turísticos de ocho días que incluyen Tel Aviv, Acre, Galilea, el Mar Muerto y Jerusalén desde £ 1,274pp (gadventures.com).

Maravíllate ante una maravilla natural

A orillas del Mar Muerto, el majestuoso monte Sodoma comparte su nombre con la ciudad que Dios destruyó por su maldad. Cuando Lot escapó, su esposa Edith miró hacia atrás y fue castigada convirtiéndola en una columna de sal. Casi todo el monte Sodoma se compone de sal de roca, lo que lo convierte en una maravilla natural desolada. Justo al sur de Jerusalén, puedes pasear por el valle de Ela, donde David derrotó a Goliat.

NO TE PIERDAS: La columna de sal se dice que fue la esposa de Lot.

CÓMO HACERLO: Viajes en todoterreno desde el Mar Muerto hasta el Monte Sodoma desde £ 135 por persona (israelwithstyle.com).

COMIDA Y BEBIDA

Prueba delicias divinas

Desde pescado fresco hasta hummus, la calidad de la comida en Israel es excelente. Si estás en Tel Aviv, busca el moderno restaurante North Abraxas, dirigido por el famoso chef Eyal Shani. O diríjase a la orilla del agua Manta Ray y pruebe el dip de berenjena y croker a la parrilla.

NO TE PIERDAS: Shawarma con amba, una especialidad de comida callejera que consiste en tiras de carne mezcladas con una deliciosa salsa de mango.

CÓMO HACERLO: Póngase en contacto con Inbal en Deliciousisrael.com para recorridos gastronómicos; recorridos a pie por el mercado Carmel de Tel Aviv desde £ 65 por persona.

Agua al vino

Visite BeerBazaar en Jaffa, una parte de Tel Aviv, en la foto, para degustar su variedad de cervezas israelíes

Visite BeerBazaar en Jaffa, una parte de Tel Aviv, en la foto, para degustar su variedad de cervezas israelíes

En estos días no hace falta un milagro para disfrutar de un vino de alta calidad en Israel. Diríjase hacia el norte desde Tel Aviv hasta la bodega Carmel Winery para un recorrido, una cata de vinos y una lección de historia. Alternativamente, visite BeerBazaar en Jaffa para probar su variedad de cervezas israelíes. ¡Mazel Tov!

NO TE PIERDAS: Jesús convirtió el agua en vino en una boda en la ciudad de Caná. Hasta el día de hoy, los vendedores ambulantes de Caná venden ‘vino de bodas’ para conmemorar la historia.

CÓMO HACERLO: Las visitas guiadas a las bodegas Carmel se pueden reservar en carmelwines.co.il.

EL AIRE LIBRE

Flotar en el Mar Muerto

El lodo del Mar Muerto, en la foto, es rico en minerales como sodio, potasio y magnesio.

El lodo del Mar Muerto, en la foto, es rico en minerales como sodio, potasio y magnesio.

La reina Cleopatra creía que el barro negro que rodeaba el Mar Muerto poseía poderosas propiedades curativas. Resultó que tenía razón.

El lodo es rico en minerales como sodio, potasio y magnesio. No es de extrañar que sus costas estén llenas de balnearios.

NO TE PIERDAS: Un flotador. El Mar Muerto es ocho veces más salado que el mar habitual. No puedes caminar sobre el agua, pero te acercarás.

CÓMO HACERLO: Recorridos por Tierra Santa que incluyen una visita al Mar Muerto desde £ 1,595 por persona (trailfinders.com).

Explora el cañón rojo

Cerca de Eilat, hay un paseo familiar por el espectacular Cañón Rojo. Para los excursionistas más serios, el país tiene 6,000 millas de senderos para caminatas bien marcados.

NO TE PIERDAS: Los manantiales y cascadas de Ein Gedi, junto al Mar Muerto.

CÓMO HACERLO: Viajes guiados de 6 días por las colinas de Judea a Jerusalén desde £ 755 por persona (thenaturaladventure.com).

CULTURA EN GRIFO

Historia en abundancia

La fortaleza de Masada del siglo I a.C., en la foto, que es una de las joyas arqueológicas de Israel.

La fortaleza de Masada del siglo I a.C., en la foto, que es una de las joyas arqueológicas de Israel.

Situada en un pináculo de roca junto al Mar Muerto, la fortaleza de Masada del siglo I a.C. es una de las joyas arqueológicas de Israel. En el norte, la parte antigua de Acre es mayoritariamente otomana. Pero bajo tierra hay restos de una ciudad cruzada del siglo XII.

NO TE PIERDAS: Amanecer visto desde las murallas de Masada.

CÓMO HACERLO: El recorrido de 8 días por lugares religiosos e históricos, incluidos Acre y Masada, cuesta desde £ 1,399 por persona, excluidos los vuelos (responsabletravel.com).

Corazón por el arte

El Museo de Arte de Tel Aviv cuenta con obras de nombres conocidos como Van Gogh y Jackson Pollock, así como una gran cantidad de talentos locales vibrantes. Para algo más personal, visite el Museo Ilana Goor en Jaffa: un edificio histórico repleto de arte ecléctico de Goor.

NO TE PIERDAS: Visita el mercadillo de Jaffa y regatea por gangas artísticas.

CÓMO HACERLO: Los tours de arte en Tel Aviv cuestan alrededor de £ 20 por persona en viatour.com.

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